Chili rub | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 łyżka papryki
• 1 łyżeczka kminku mielonego
• 1 łyżeczka chili w proszku
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki mielonej kolendry
• ¼ - 0, 5 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
• ¼ - 0, 5 łyżeczki zmielonej czerwonej papryki

Kierunki

• Krok 1

  W małej misce wymieszaj paprykę, kminek, chili w proszku, sól, kolendrę, czarny pieprz i czerwony pieprz.

• Krok 2

  Aby użyć, posyp mieszankę równomiernie mięsem; wcieraj palcami. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Robi około 6 łyżeczek do herbaty (wystarczy na 3 funty wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka).