Czekoladowo-karmelowe fondue | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 14 uncji puszki (1-1 / 4 szklanki) słodzonego skondensowanego mleka
• 1 12 uncji pojemnik karmelowe lody
• 9 uncji półsłodkiej czekolady, grubo posiekanej lub 1-1 / 2 szklanki półsłodkiej czekolady
• Różne chochle, takie jak anielskie jedzenie lub kostki ciasta funtowego, duże pianki, suszone morele lub świeże owoce, w tym truskawki, plasterki banana i / lub kawałki ananasa
• mleko

Kierunki

• Krok 1

  W wolnoobrotowym naczyniu 1-1 / 2-kwartowym wymieszaj słodzone skondensowane mleko, polewę lodową i czekoladę.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na małym ogniu, jeśli jest dostępny, przez 2 godziny. Mieszaj, aż mieszanina będzie gładka. Podawaj natychmiast lub utrzymuj ciepło, pod przykryciem, na małym ogniu do 1 godziny (mieszanka czekolady stanie się ziarnista, jeśli będzie dłużej przechowywana).

• Krok 3

  Aby służyć, łyżki z włóczniami z widelcami do fondue. Zanurz w mieszance czekolady, wirując podczas zanurzenia. Jeśli mieszanina zgęstnieje, zamieszaj trochę ciepłego mleka, aby uzyskać fondue o pożądanej konsystencji. Robi 12 porcji (3-1 / 4 filiżanki).

Porady

Niektóre wolnowary 1-1 / 2-kwartowe zawierają zmienne ustawienia ciepła; inne oferują tylko jedno ustawienie standardowe (niskie). Przepisy 1–2 kwarty powolnych kuchenek w tej książce zostały przetestowane tylko na niskim poziomie ogrzewania, jeśli taki był obecny.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 295 kalorii, (6 g tłuszczów nasyconych, 11 mg cholesterolu, 104 mg sodu, 50 g węglowodanów, 2 g błonnika, 6 g białka.