Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Lekko posmaruj 9-calowy talerz do ciasta sprayem do gotowania. W średniej misce wymieszaj masło i zmiażdżone czekoladowe ciasteczka waflowe. Rozłóż na talerzu do ciasta; naciśnij równomiernie na dolnej i górnej stronie. Piec przez 5 minut. Ostudzić na ruszcie.
-
W dużej misce ubij kremowy ser i cukier mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż do połączenia. Jajka dodawaj pojedynczo, po każdym dodaniu bijąc powoli, aż do połączenia. Dodaj dyni, wanilii, przyprawy do ciasta dyniowego i soli. Wlać mieszankę dyni do upieczonej skórki.
-
Piec około 40 minut dłużej lub do momentu, aż mikstura zostanie lekko nadmuchana wokół krawędzi i ustawiona na środku. Schłodzić na ruszcie przez 1 godzinę.
-
W małej, bezpiecznej dla mikrofalówki misce połącz ciemną czekoladę i śmietanę. Kuchenka mikrofalowa o mocy 100 procent (wysoka) przez 30 sekund do 1 minuty; mieszaj, aż będzie gładka. Odstaw na 15 minut. Wlać mieszankę czekolady na schłodzone ciasto, równomiernie się rozprowadzając. Schłodzić, bez przykrycia, przez 1 godzinę. Przykryj i schładzaj jeszcze przez 2 do 24 godzin. W razie potrzeby skrop mleczną czekoladą.
Kierunki wyprzedzania:
Przygotuj zgodnie z zaleceniami. Przykryj i schładzaj do 48 godzin.