Sos czekoladowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¼ szklanki) cukru
• 2 łyżki niesłodzonego proszku kakaowego
• 1 łyżka mąki uniwersalnej
• 1 łyżka margaryny lub masła
• 1 ¼ szklanki mleka

Kierunki

• Krok 1

  W małej misce wymieszaj cukier, proszek kakaowy i mąkę. W średnim rondlu stop margarynę lub masło. Mieszaj mieszankę kakaową, aż dokładnie się wymieszać i nie będą widoczne grudki. Stopniowo dodawaj mleko do rondla, ciągle mieszając.

• Krok 2

  Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż mieszanina zgęstnieje i zaczerwieni się; gotuj i mieszaj jeszcze 1 minutę. Podawaj na herbatniki lub kruche. Robi 1-1 / 4 filiżanki (dziesięć porcji po 2 łyżki stołowe).

Porady

Pozostały sos można przykryć i schłodzić do 2 dni. Aby podgrzać sos 1/2 do 2/3 szklanki, umieść w misce bezpiecznej dla mikrofalówki. Mikrocook na 100 procentach mocy (wysoka) przez 1 do 2 minut lub do momentu podgrzania, mieszając raz. Lub umieść sos w małym rondlu. Ogrzewać przez średnio-niskie ciepło, ciągle mieszając.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 52 kalorie, (0 g nasyconego tłuszczu, 1 mg cholesterolu, 28 mg sodu, 7 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g białka.