Budyń czekoladowo-miętowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 dojrzałe awokado, podzielone na pół, posiane, obrane i pokrojone
• ½ banana
• ½ szklanki mleka lub mleka migdałowego
• ½ szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
• 3 łyżki miodu lub nektaru z agawy
• ¼ łyżeczki ekstraktu mięty

Kierunki

• Krok 1

  W misce miksera lub robota kuchennego połącz awokado, mleko, kakao w proszku, miód i wanilię. Przykryj i miksuj lub przetwarzaj do uzyskania gładkości. Podziel na cztery dania deserowe. Podawaj natychmiast lub przykryj i schładzaj do 2 dni.

Wskazówka:

Awokado ma wysoką zawartość tłuszczów jednonienasyconych (a także witaminy E), które mogą pomóc obniżyć całkowity cholesterol, gdy są spożywane zamiast tłuszczów nasyconych.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 160 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 2 mg cholesterolu, 20 mg sodu, 27 g węglowodanów, 6 g błonnika, 17 g cukru, 4 g białka.