Pieczeń krabowo-grzybowa | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 łodyga selera, drobno posiekana (1/2 szklanki)
• 1 łyżka masła
• 1 10, 75 uncji może skondensowana śmietanka zupy z krewetek
• ¾ szklanki miękkiej bułki tartej (1 plasterek)
• 1 4 uncja puszki (waga po odsączeniu) pokrojone grzyby, odsączone
• ⅓ szklanki mleka
• 2 łyżki suchej sherry
• 1 6 uncji może mięso kraba, osuszone, płatkowane i usunięte chrząstki
• ⅓ szklanki drobno posiekanego parmezanu
• Kliny cytrynowe (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W średnim rondlu gotuj seler na rozgrzanym maśle na średnim ogniu, aż będzie miękki. Dodaj zupę, 1/2 szklanki bułki tartej, pieczarki, mleko i sherry. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Wymieszaj mięso kraba. Przenieś mieszaninę na niepoddaną smarowaniu 9-calową płytkę do ciasta.

• Krok 2

  W małej misce połącz pozostałe 1/4 szklanki bułki tartej i sera. Posyp mieszanką krabów.

• Krok 3

  Piec, bez przykrycia, około 25 minut lub do momentu, aż mieszanina się podgrzeje, a wierzch będzie złoty. W razie potrzeby podawaj z klinami cytrynowymi. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 276 kalorii, (6 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 83 mg cholesterolu, 1260 mg sodu, 26 g węglowodanów, 2 g błonnika, 3 g cukru, 17 g białka.