Łatwe ciasto pomarańczowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 przepis Kandyzowane plastry pomarańczy (opcjonalnie)
• 1 ⅓ szklanki mąki uniwersalnej
• ⅔ szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ szklanki soku pomarańczowego
• ¼ szklanki mleka
• ¼ szklanki masła, zmiękczonego
• 1 jajko
• 1 łyżeczka wanilii
• 2 łyżeczki drobno posiekanej skórki pomarańczowej
• 1 przepis Masło Lukier lub cukier puder (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Przygotuj kandyzowane plastry pomarańczy. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Nasmaruj kwadratową formę do pieczenia o wymiarach 8 x 8 x 2 cale. Wysuń dno patelni papierem woskowanym lub pergaminowym. Tłuszcz i mąka; odstawić patelnię na bok.

• Krok 2

  W średniej miksującej misce połącz mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj sok pomarańczowy, mleko, masło, jajko, wanilię i skórkę pomarańczową. Ubijaj mikserem na niskiej prędkości, aż do połączenia. Pobijaj na średniej prędkości przez 1 minutę. Rozłóż ciasto na przygotowanej patelni.

• Krok 3

  Piec przez 25 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Ostudzić ciasto na patelni na ruszcie przez 10 minut. Wyjmij z patelni. Schłodzić całkowicie na ruszcie. Umieść na talerzu do serwowania. W razie potrzeby posmarować polewą lub posypać cukrem pudrem. Na wierzchu kandyzowane plastry pomarańczy.

Kandyzowane plastry pomarańczy

• Krok 1

  Wytnij jedną pomarańczę w poprzek cienkimi plasterkami 1/8-cala do 1/4-cala. Usuń nasiona. Na dużej patelni (co najmniej 2 cale głębokości) połącz 1 szklankę cukru i 1/2 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia. Dodaj plastry pomarańczy. Gotuj na wolnym ogniu około 20 minut, aż skórki staną się bardzo delikatne. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem. Przenieś plastry na blachę do pieczenia, aby całkowicie ostygły.

Masło Lukier

• Krok 1

  W dużej misce miksującej ubij 1/4 szklanki zmiękczonego masła mikserem na średniej prędkości, aż będzie gładka. Stopniowo dodawaj 3/4 szklanki cukru pudru, dobrze bijąc. Powoli bij 2 łyżki. mleko i 1/2 łyżeczki. wanilia. Stopniowo ubij w dodatkowe 2-1 / 2 szklanki cukru pudru. Ubij w dodatkowe mleko, aż lukier osiągnie konsystencję rozprowadzania.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 319 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 42 mg cholesterolu, 144 mg sodu, 62 g węglowodanów, 1 g błonnika, 45 g cukru, 4 g białka.

---

Masło Lukier

Składniki

• ¼ szklanki masła, zmiękczonego
• ¾ szklanki cukru pudru
• 2 - 3 łyżki mleka
• ½ łyżeczki wanilii
• 2 ½ szklanki cukru pudru

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce miksującej ubij zmiękczone masło elektrycznym mikserem ze średnią prędkością, aż będzie gładkie. Stopniowo dodawaj 3/4 szklanki cukru pudru, dobrze bijąc. Powoli ubij w 2 łyżkach mleka i wanilii. Stopniowo ubij dodatkowe 2 1/2 szklanki sproszkowanego cukru. Ubij w dodatkowe mleko, aż lukier osiągnie konsystencję rozprowadzania.

---

Kandyzowane plastry pomarańczy

Składniki

• 1 pomarańcza
• 1 szklanka cukru
• ½ szklanki wody

Kierunki

• Krok 1

  Pokrój 1 pomarańczę w poprzek na plasterki od 1/8 do 1/4 cala, usuwając nasiona. Na dużej patelni o głębokości co najmniej 2 cali połącz 1 szklankę cukru i 1/2 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia. Dodaj plastry pomarańczy. Gotuj na wolnym ogniu około 20 minut, aż skórki staną się bardzo delikatne. Przenieś plastry na blaszkę wyłożoną pergaminem i całkowicie ostudź.