Kanapka z rybą z majonezem pomarańczowo-imbirowym lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

4 świeże lub mrożone filety rybne (takie jak dorsz, gardłosz lub szczupak), około 1/2 cala (około 1 funta)
Nieprzywierający spray do gotowania
¼ szklanki drobnej suchej bułki tartej
¼ łyżeczki mielonego imbiru
⅛ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki zmielonej czerwonej papryki
2 łyżki masła lub margaryny, stopione
4 liście sałaty
4 bułki w stylu bagietki, bułki hamburgerowe lub bułki kajzer, podzielone i opiekane
1 przepis Topper z pomarańczy i imbiru (patrz przepis poniżej)

Kierunki

Krok 1
Odwilż ryby, jeśli zamrożone. Opłucz ryby; osuszyć papierowymi ręcznikami.
Krok 2
Lekko posmaruj płytką formę do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania; odłożyć na bok. W małej misce połącz bułkę tartą, imbir, sól i zmieloną czerwoną paprykę; odłożyć na bok. Połóż filety rybne na woskowanym papierze. Posmaruj wierzchy i boki ryby stopionym masłem; pokryć wierzch i boki mieszanką miękiszu.
Krok 3
Ułóż filety rybne w jednej warstwie, miękiszem do góry, w przygotowanej formie do pieczenia. Piec, bez przykrycia, w piekarniku o temperaturze 450 stopni F przez 4–6 minut lub do momentu, aż ryby łatwo złuszczą się podczas badania widelcem.
Krok 4
Aby podawać, najlepsze dno bułek z sałatą. Wierzch z rybą i pomarańczowo-imbirową nakładką. Dodaj spód rolki. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 319 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 68 mg cholesterolu, 711 mg sodu, 31 g węglowodanów, 2 g błonnika, 5 g cukru, 25 g białka.