Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- Fakty żywieniowe
- Sos Beaujolais
- Składniki
- Kierunki
- W przypadku sosu Beaujolais:
- sos malinowy
- Składniki
- Kierunki
- W przypadku sosu malinowego:
Składniki
Kierunki
-
Umieść lody waniliowe w dużej misce. Pozostawić w lodówce na około 30 minut. Gdy lody zostaną zmiękczone, szybko rozprowadź je o grubości około 1/2 cala na spodzie i bokach formy lub miski do lodów o pojemności 6-1 / 2- do 8 filiżanek. Umieść foremkę lub miskę w zamrażarce.
-
Umieść sorbet malinowy w dużej misce. Pozostawić w lodówce na około 30 minut. Po zmiękczeniu sorbetu szybko rozprowadź go o grubości około 3/4 cala na lodach waniliowych w formie. Natychmiast odłóż formę lub miskę do zamrażarki.
-
Powtórz z sorbetami z mango i cytryny, wypełniając całą formę sorbetem i lodami. Wróć do zamrażarki na 2 godziny lub do całkowitego zamrożenia.
-
Aby rozformować, zanurz foremkę lub miskę wypełnioną lodem w większej misce lub zlewu wypełnionego ciepłą wodą na kilka sekund lub do momentu, aż krawędzie oddzielą się od formy. Natychmiast odwróć pleśń na półmisku. Usuń pleśń.
-
Wróć do zamrażarki na 15 minut. Aby podawać, pokrój w plastry nożem zanurzonym w gorącej wodzie. Podawać z Sosem Malinowym lub Beaujolais. Robi 8 porcji.
-
Analiza wartości odżywczych przypada na porcję z 2-1 / 2 łyżkami sosu malinowego.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 358 kalorii, (5 g tłuszczów nasyconych, 27 mg cholesterolu, 78 mg sodu, 73 g węglowodanów, 1 g błonnika, 3 g białka.Sos Beaujolais
Składniki
Kierunki
W przypadku sosu Beaujolais:
-
W dużym rondlu wymieszaj wino Beaujolais i cukier. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu. Zredukować ciepło; kontynuuj delikatne gotowanie, aż zredukujesz do około 1 szklanki, mieszając od czasu do czasu, około 15 minut. Dodaj sok z cytryny i cynamon. Gotuj i mieszaj jeszcze przez 2 minuty. Zdjąć z ognia; przykryć i wyluzować. Sprawia, że 1 szklanka.
sos malinowy
Składniki
Kierunki
W przypadku sosu malinowego:
-
W małej misce wymieszaj malinowe sypkie owoce i świeże maliny. Robi sos 1-1 / 4 szklanki.