Chleb czosnkowy z chard lepsze domy i ogrody

Składniki

• 6-8 szklanek grubo posiekanego szwajcarskiego chard lub szpinaku (około 6 do 8 uncji)
• 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 1 funt bochenków chleba ciabatta
• ½ szklanki masła, zmiękczonego
• 4 - 6 ząbków czosnku, obranych i drobno posiekanych

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. W dużej misce wrzuć oliwę z oliwek.

• Krok 2

  Pokrój każdy bochenek na 8–10 plasterków, krojąc na dno, ale nie przez bochenek. W małej misce połącz masło i czosnek, lekko rozłóż na kromkach chleba. Łyżka w mieszance chard, lekko kopiąc. Owinąć każdy bochenek folią. Umieść na dużej blasze do pieczenia.

• Krok 3

  Ogrzej 20 minut lub do momentu podgrzania. Rozpakuj i wyrzuć resztki sardeli, która wypadnie podczas serwowania. Robi 16 do 20 plasterków.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 199 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 18 mg cholesterolu, 310 mg sodu, 27 g węglowodanów, 1 g błonnika, 1 g cukru, 5 g białka.