Świetne gadżety | lepsze domy i ogrody

Zester / strzelec przydaje się do punktowania i drobnego rozdrabniania owoców i warzyw. Użyj części zestera narzędzia, której koniec ma ostrą krawędź i małe otwory, aby usunąć małe paski skórki z owoców cytrusowych. Użyj strzelca, ostrego zaokrąglonego punktu znajdującego się na środku narzędzia, aby utworzyć długie, wąskie paski skórki owoców cytrusowych.

Możesz także użyć strzelca do stworzenia zabawnych wzorów po bokach ogórków i cukinii przed pokrojeniem ich na dip lub sałatkę. Za pomocą zestru można uzyskać atrakcyjną dekorację z marchwi do sałatek i zup: wystarczy obrać dużą marchewkę, a następnie użyć zestru do stworzenia długich pasm.

Żywy sorbet cytrynowy

Przygotuj pojemniki na sorbet i cytrusy z wyprzedzeniem i przechowuj w zamrażarce do czasu podania.

Używając zestera / strzelca, zdobądź cytrynę, usuwając długi, wąski pasek skórki; odrzucić pasek. Pokrój cytrynę na pół i usuń miąższ za pomocą melona baller; odrzucić miazgę. Umieść wydrążone miski cytrusowe w świątecznych szklankach i dodaj miarki sorbetu cytrynowego. Udekoruj liśćmi mięty.

Baller Melon

Dzięki odpowiednim narzędziom wydrążanie warzyw jest dziecinnie proste.

Niezależnie od tego, czy jest wyposażony w jeden czy dwa noże do misek, zaokrąglone lub zapiekane, kulka do melona może być używana do drążenia melonów, owoców cytrusowych, cukinii, a nawet pieczonych ziemniaków, tworząc dekoracyjne miski do nadzień i farszów. Baller melon jest również znany z tworzenia atrakcyjnych kształtów melona wielkości kęsa, które można stosować w sałatkach i kompotach. Aby przygotować przystawkę lub przystawkę do sałatki, rób gotowane jabłka lub gruszki za pomocą melonowej kulki, a następnie nadziewaj owoce orzechami i miękkim serem pleśniowym. Schłodzić owoce i pokroić w kliny.

Po prostu eleganckie masło bazyliowe

Podawaj masło w kształcie na małych pojedynczych talerzach przy każdym ustawieniu.

Balerina z melona z zapiekaną miską tworzy ozdobne kształty masła ziołowego do serwowania podczas świątecznych posiłków. Wymieszaj 1/2 szklanki masła, zmiękczonego i 1 łyżeczkę suszonej bazylii, zmiażdżonej. Przykryj i przechowuj w lodówce przez 1 godzinę, aby mieszanka była ładna i jędrna, gdy tworzysz dekoracyjne kształty.

Farsz z polotem

Użyj tej techniki z różnymi squashami, aby uzyskać bardziej kolorowy efekt.

Wytnij plasterek wzdłużny z cukinii; odrzucić plasterek. Używając melona baller, wyciągnij miąższ z cukinii; odrzucić miazgę. Wrzuć do skorupy ulubioną mieszankę farszu i piecz w temperaturze 350 stopni F, aż się podgrzeje.

Frezy okrągłe

Odkryj mnogość możliwości foremek do ciastek.

Krajalnice okrągłe są nie tylko do ciastek. Zestaw 8–15-częściowych zagnieżdżonych noży świetnie sprawdza się również przy robieniu przystawek i dodatków do chleba i plastrów warzywnych. Aby zrobić własne grzanki, pokrój bułki, posmaruj je roztopionym masłem i opiekaj w piekarniku o temperaturze 300 stopni F na brytfannie przez 15 minut; mieszać po 10 minutach. Lub podawaj tostowane rundy z pastami i dipami. Noże przydają się również jako prowadnice do rysowania okręgów na pergaminie dla przepisów, takich jak małe bezy.

Świąteczny dekor „Souper”

Dodaj zupie łatwy i elegancki akcent dzięki wycięciom z ciasta francuskiego.

Użyj zarówno dużych, jak i małych okrągłych kutrów, aby stworzyć efektowny dodatek do zup i biszkoptów. Rozwałkuj arkusz zamrożonego ciasta francuskiego, rozmrozić i wyciąć koła. Ułóż wycięcia według wskazówek na opakowaniu i ostudź na ruszcie. Tuż przed podaniem zupy ułóż koła i gałązkę koperku na poszczególnych porcjach.

Artyzm Przekąski

Warzywa, takie jak pokrojona w kostkę papryka i posiekana marchewka, stanowią zwieńczenie kuszących przystawek.

Myśl poza kręgami. Okrągłe noże mogą nawet tworzyć przekąski o kształcie owalnym i półksiężycowym. Wytnij koło o średnicy 2 cali z prażonego chleba żytniego lub pita. Przesuń okrągły nóż poza środek i ponownie przetnij krąg chleba, aby utworzyć półksiężyc i owal. Posyp chleb ulubionym twarogiem, posiekanymi lub posiekanymi warzywami i ziołami. Jeśli organizujesz brunch, wypróbuj tę samą technikę na kawałkach słodkiego chleba, a na wierzchu twarożek, dżem i różne owoce.

Proste gadżety kuchenne to zabawne, niedrogie nadziewki dla wszystkich kucharzy z Twojej listy.

Żadne z tych narzędzi pozwalających zaoszczędzić czas nie popełnisz błędu jako prezenty dla przyjaciół i rodziny, którzy uwielbiają gotować.

OTWIERACZ DO Słoików Świetny do chwytania upartych pokrywek słoików. Wybierz taki, który dostosuje się do różnych rozmiarów.

NOŻYCE KUCHENNE Przydatne do szybkiego ścinania świeżych ziół i suszonych owoców, do krojenia gorącej pizzy i ciasta chlebowego na bułki oraz do łatwego otwierania paczek.

PEELER ROŚLINNY Idealny do obierania warzyw i owoców cytrusowych oraz do robienia loków czekolady lub dużych płatków kokosowych.

SMALL ICE CREAM SCOOP Wygodny do nakładania ciasta ciasteczkowego na blachy do pieczenia.

MAŁE SZCZĘKI Doskonałe do serwowania przekąsek lub przekąsek z owoców i serów.

Krajalnica do jajek Plasterek do krojenia jajek, grzybów, truskawek i kiwi.

GRATER Świst przy ucieraniu skórki cytrusów, twardych serów, czekolady, a nawet przypraw, takich jak cynamon. Tarka Microplane i Zester mają ostrza Ulstrasharp, które w ciągu kilku sekund dają obficie startą żywność.

NÓŻ DO PAROWANIA Idealny do prac szczegółowych, takich jak usuwanie łusek truskawek lub obieranie pomidorów.

MINI SPATULA Przydatny do usuwania pierwszego batonika z formy do pieczenia.

PITTER OWOCOWY Niezbędny do usuwania pestek z oliwek i wiśni bez większego bałaganu.