Ciasto wołowe z Guadalupe lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 ¼ szklanki zapakowanej mieszanki herbatników
• ½ szklanki zimnej wody
• 1 funt mielonej wołowiny
• 1 8 uncji karton kwaśnej śmietany
• 1 szklanka posiekanego sera cheddar (4 uncje)
• ⅔ szklanki majonezu
• 2 łyżki posiekanej cebuli
• 2 średnie pomidory, cienko pokrojone
• 1 średnia zielona słodka papryka, posiekana (3/4 szklanki)
• Zielone oliwki nadziewane pimiento, o połowę (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Nasmaruj 3-kwartowe prostokątne naczynie do pieczenia; odłożyć na bok. W przypadku skórki w średniej misce połącz mieszankę herbatników i zimną wodę, mieszając widelcem, aż mieszanka ciastek zostanie zwilżona i powstanie miękkie ciasto. Wciśnij mieszaninę na spód i 1/2 cala w górę boków przygotowanego naczynia do pieczenia. Piec, bez przykrycia, około 12 minut lub do lekkiego zrumienienia.

• Krok 2

  Tymczasem na dużej patelni gotuj zmielone mięso na średnim ogniu, aż się zrumieni. Spuścić tłuszcz. W średniej misce połącz śmietanę, ser, majonez i cebulę.

• Krok 3

  Posyp ugotowane mięso na upieczonej skórce. Pomidory ułóż na mięsie i posyp słodką papryką. Rozłóż mieszaninę śmietany na składnikach w naczyniu.

• Krok 4

  Piec, bez przykrycia, około 30 minut lub do momentu, aż będą musujące wokół krawędzi. W razie potrzeby polej oliwkami. Sprawia, że ​​8 do 10 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 516 kalorii, (15 g tłuszczów nasyconych, 75 mg cholesterolu, 653 mg sodu, 26 g węglowodanów, 1 g błonnika, 17 g białka.