Toddy z żurawiną | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 48 uncji butelki soku żurawinowego (6 filiżanek)
• ½ szklanki) cukru
• ¼ szklanki soku z cytryny
• 2 szklanki wody
• 3 1 calowy pasek skórki cytryny
• 3-calowy kij cynamonu
• 1 łyżeczka całych goździków
• ⅓ szklanki bourbonu, rumu lub soku pomarańczowego
• Paski skórki cytryny (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Połącz sok żurawinowy, cukier, sok z cytryny i wodę w 4-kwartowym rondlu lub holenderskim piekarniku.

• Krok 2

  Worek na przyprawy zawiąż skórkę z cytryny, cynamon i goździki w 6-calowym kwadratowym w 100% bawełnianym obrusie. Dodaj torebkę z przyprawami do rondla. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować pod przykryciem przez 10 minut. Wyrzuć worek na przyprawy. Dodaj bourbon, rum lub sok pomarańczowy.

• Krok 3

  Przenieś do żaroodpornej karafki lub garnka. W razie potrzeby podawaj z paskiem skórki cytryny w każdej filiżance. Robi około 12 (6 uncji) porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 121 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 3 mg sodu, 27 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g białka.