Dip z gorącym skrzydłem | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 8 uncji serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu (Neufchatel), pokrojonego na kawałki
• Skrzydłowy sos ze skrzydeł Buffalo ¼ - 0, 5 szklanki
• 1 ½ łyżki stołowego sosu sałatkowego z niebieskiego sera o obniżonej kaloryczności
• 1 szklanka posiekanej ugotowanej piersi z kurczaka
• 1 łodyga selera, drobno posiekana (1/2 szklanki)
• 1 świeża papryczka chili jalapeño, zaszczepiona i posiekana *
• 20 łodyg selera, o połowę mniejsze

Kierunki

• Krok 1

  W wolnowaru o pojemności 1 1/2 kwarta połącz ser śmietankowy, sos skrzydłowy, sos, kurczak, drobno posiekany seler i paprykę jalapeño.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3 do 4 godzin. Jeśli nie jest dostępne ustawienie mocy, gotuj przez 3 godziny. Podawać z kawałkami selera.

* Testowa wskazówka kuchenna:

Ponieważ papryczki chili zawierają lotne oleje, które mogą poparzyć skórę i oczy, unikaj bezpośredniego kontaktu z nimi tak bardzo, jak to możliwe. Podczas pracy z papryką chili należy nosić rękawice plastikowe lub gumowe. Jeśli gołymi rękami dotkniesz papryki, umyj ręce i paznokcie mydłem i ciepłą wodą.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 99 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 29 mg cholesterolu, 168 mg sodu, 3 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g cukru, 7 g białka.