Upraw rabarbaru
Rabarbar to tradycyjny ulubiony ogród i główny składnik pysznych letnich ciast i innych deserów. W przeciwieństwie do większości warzyw, jest wieloletnia, więc wraca co roku.
- Posadź rabarbar w miejscu, w którym dostanie co najmniej pół dnia słońca. (Bonusem rabarbaru jest to, że jest atrakcyjną rośliną. Ładnie pasuje do klombu.)
- Rabarbar toleruje średnią glebę, ale najlepiej radzi sobie w glebie bogatej w kompost.
Zacznij od małej rośliny, a będziesz musiał czekać 2 lata na zbiory.
Kiedy rabarbar wysyła łodygę kwiatową, usuń ją, aby roślina nie marnowała na nią zasobów.
Jak większość bylin, dojrzałą kępę rabarbaru można podzielić na dwie lub trzy części. Duże dywizje często można zebrać w rok po przesadzeniu.
Łodygi, które są tak naprawdę łodygami liści, są częścią używaną do gotowania. Odetnij je od podstawy i usuń liść.
Najlepiej nadają się na świeżo, ale możesz je również posiekać i zamrozić.
