Organiczny ogród ziołowy | lepsze domy i ogrody

Świeże zioła mają silny wpływ na przyprawianie ulubionych potraw, a wiele z nich ma również zalety zdrowotne. Nauka uprawy ekologicznego ogrodu ziołowego jest łatwa dla wszystkich ogrodników, nawet tych, którzy myślą, że nie mają zielonego kciuka.

Ogrodnictwo ziołowe dla początkujących

Podobnie jak w przypadku każdej rośliny, podczas uprawy ziół musisz dopasować odpowiednią roślinę do właściwego stanu. Większość ziół preferuje miejsce w pełnym słońcu z co najmniej sześcioma godzinami bezpośredniego światła każdego dnia. Kilka ziół kochających słońce:

• Bazylia
• Kolendra
• Pietruszka
• tymianek

Zioła rosnące w cieniu (lub półcieniu) obejmują:

• Szczypiorek
• Mennica
• Estragon
• Melisa

Zioła najlepiej rosną w dobrze przepuszczalnej glebie z dodatkiem kompostu. Większość woli nieco wysuszyć między sesjami podlewania, choć są wyjątki. Bazylia lubi być wilgotna, a lawenda musi całkowicie wyschnąć między napojami. Nie używaj syntetycznych nawozów ani pestycydów: Uprawa organicznych roślin ziołowych oznacza stosowanie wyłącznie naturalnej żywności roślinnej i kontroli owadów.

Jak uprawiać zioła z nasion

Chociaż szkółki często niosą organiczne sadzonki ziół, wielu ogrodników woli rozpocząć ogród od ekologicznych nasion ziół, które uprawiano bez syntetycznych pestycydów i nawozów. Większość ziół łatwo rośnie z nasion. Ponadto sadzenie nasion jest tańsze niż kupowanie przeszczepów.

Jeśli będziesz uprawiał zioła w pojemniku, siej nasiona bezpośrednio w doniczce wypełnionej organiczną glebą. Możesz stworzyć efekt cieplarniany, przykrywając pojemnik folią plastikową, aż nasiona wykiełkują.

W ziołowym ogrodzie ziołowym masz dwie możliwości: Siej nasiona w ziemi, gdy na wiosnę minie całe niebezpieczeństwo mrozu. Lub rozpocznij wiosnę, rozpoczynając nasiona w małych doniczkach lub hodując tace w pomieszczeniach, a następnie przeszczep sadzonki do ziemi, gdy minie data zamrożenia Twojej strefy. Należy jednak pamiętać, że niektóre popularne zioła, takie jak koperek, koper włoski i trybula, nie są dobrze przeszczepiane, dlatego należy je wysiewać tam, gdzie chcesz, aby były dojrzałe.

Jeśli sadzisz bezpośrednio w ziemi, delikatnie przykryj nasiona ziemią i utrzymuj je wilgotne, aż kiełkują. Najpopularniejsze zioła to rośliny jednoroczne i kiełkują w ciągu jednego do dwóch tygodni. Możesz uzyskać wykresy kiełkowania ziół z rosnącymi szczegółami online, w książkach ogrodniczych lub w lokalnym biurze rozszerzenia.

Gdy zioła osiągną wysokość około 2 cali, nadszedł czas, aby przesadzić je do ich stałych domów. Jeśli posadzisz je w pojemniku, rozrzedź sadzonki, aby pozostały tylko największe, najzdrowsze rośliny.

Uprawa ziół w doniczkach dla początkujących

Chociaż zioła działają dobrze w ziemi i są wspaniałym dodatkiem do ogrodu warzywnego lub kwiatowego, wielu ogrodników woli hodować zioła w pojemnikach. Łatwo jest kontrolować warunki glebowe w pojemniku, a będziesz mógł dostosować wodę do potrzeb swoich roślin. Pamiętaj tylko, aby wybierać odmiany o tych samych wymaganiach dotyczących uprawy, gdy sadzisz zioła razem.

Planując mieszankę ziół do ogrodu kontenerowego, istnieje prawie tyle możliwości wyboru, ile rodzajów ziół. Jednym z popularnych projektów pojemników na zioła ogrodowe jest wypełnienie doniczki z truskawkami kilkoma różnymi rodzajami ziół - po jednym na otwór. Lub zbierz grupę podobnych pojemników i dodaj zainteresowanie, sadząc różne rodzaje organicznych ziół w każdej doniczce.

Inne pomysły na uprawę ziół w pojemnikach obejmują:

• Przymocuj doniczki do pionowej siatki i napełnij je małymi roślinami zielarskimi, aby stworzyć DIY pionowy ogród ziołowy.
• Wypełnij wiszące kosze tylnymi ziołami, takimi jak rozmaryn i tymianek.
• Użyj pół beczki z whisky, aby wyhodować swoje ulubione zioła do gotowania.
• Pomyśl o swoich ziołach jako ozdobnych akcentach i łącz je w atrakcyjne grupy, tak jak kwiaty.
• Ustaw pojemniki na zioła w dużym koszu, aby uzyskać rustykalny wygląd.
• Stwórz wieżę z ziół, układając w stos doniczki z terakoty o malejącej wielkości i wypełnij przestrzeń wokół każdej doniczki innym ziołem.
• Wywierć otwory drenażowe na dnie wozu starego dziecka, napełnij je organiczną ziemią doniczkową i posadź swoje ulubione organiczne zioła.

Zamiast sadzić tylko kwiaty w skrzynkach okiennych, dodaj kilka ładnych ziół, takich jak tymianek, bazylia lub koperek.

Sadzenie krytego ogrodu ziołowego

Brak podwórka? Nie ma problemu! Tak długo, jak masz słoneczne okno - lub jeśli chcesz, możesz ustawić oświetlenie, jeśli to konieczne - uprawa ziół w pomieszczeniu może być bardzo wydajna.

Najprostszym sposobem na rozpoczęcie ziołowego ogrodu w domu jest jeden z wielu zestawów ziołowych ogrodów wewnętrznych dostępnych online lub w centrach ogrodniczych. Zestawy ogólnie zapewniają wszystko, czego potrzebujesz - często łącznie z oświetleniem - aby skutecznie uprawiać organiczne zioła w pomieszczeniach.

Ale rosnące światła nie zawsze są konieczne; spróbuj wyhodować kolekcję małych roślin ziołowych w oknie kuchennym (aby łatwo przyciąć niektóre do gotowania) lub ustaw sadzarkę do ziół przed oknem od strony południowej lub zachodniej. Chociaż nie każde zioło kwitnie w pomieszczeniach, wielu ulubionych tak, w tym:

• Bazylia - o ile jest w ciepłym miejscu z dala od przeciągów
• Oregano
• Szczypiorek
• Mennica
• tymianek
• Pietruszka
• rozmaryn

Niezależnie od organicznych ziół, które zawierasz w swoim wewnętrznym ogrodzie ziołowym, posadź je w lekkiej, dobrze przepuszczalnej organicznej glebie doniczkowej i pozwól glebie lekko wyschnąć przed podlaniem. Może się okazać, że zioła uprawiane w pomieszczeniu w naturalnym świetle - a nie w świetle rosnącym - są nieco bardziej legendarne niż zioła uprawiane na zewnątrz, ale nadal będą smakować wspaniale i dodadzą koloru, smaku i zainteresowania Twoim ulubionym przepisom.