Kurczak Caprese Insalada | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 uncja ugotowanej, bez skóry, bez kości połowy piersi z kurczaka
• 4 pomidory czereśniowe, podzielone na ćwiartki
• Ounce uncji posiekanego świeżego sera mozzarella lub malutkich świeżych kuleczek sera mozzarella
• 2 łyżki małych świeżych liści bazylii
• 1 łyżeczka białego octu balsamicznego (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Na wierzch ciepłą pierś z kurczaka z pomidorem, serem i bazylią. W razie potrzeby skrop ocet.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 194 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 82 mg cholesterolu, 109 mg sodu, 3 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g cukru, 30 g białka.