Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Na dużej patelni gotuj kiełbasę i cebulę, aż kiełbasa się ugotuje; dobrze osuszyć. Dodać 1/4 łyżeczki czosnku w proszku i 1/8 łyżeczki pieprzu; odłożyć na bok.
-
Do napełniania połącz serek wiejski, ser śmietankowy, 1/2 szklanki sera cheddar lub Monterey Jack, 1/4 łyżeczki czosnku w proszku i 1/8 łyżeczki pieprzu; odłożyć na bok.
-
Nasmaruj 2-kwartowe prostokątne naczynie do pieczenia; odłożyć na bok.
-
Połóż makaron na czystej powierzchni. Nadzienie serowe rozłożyć równomiernie na makaron. Posypać mieszanką kiełbasy i grzybami. Zwinąć każdy makaron w spiralę. Umieść bułki lasagna, bokami do dołu, w przygotowanym naczyniu do pieczenia; odłożyć na bok.
-
Do sosu w małym rondlu roztop masło. Dodaj mąkę, estragon i 1/8 łyżeczki pieprzu. Dodaj mleko. Gotuj i mieszaj, aż lekko zgęstnieje i szampan. Gotuj i mieszaj jeszcze 2 minuty. Zdjąć z ognia. Mieszaj w 1/2 szklanki cheddaru lub sera Monterey Jack. Polej spirale makaronem. Przykryj i piecz w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 25 minut. Zdejmij pokrywę; posyp pozostałym serem cheddar lub Monterey Jack. Piec około 10 minut dłużej lub do momentu podgrzania. Robi 12 porcji.
Porada wyprzedzająca:
Przygotuj spirale makaronu i sos zgodnie z zaleceniami. Wlać sos na bułki. Przykryj i przechowuj w lodówce do 24 godzin. Podawać, przykryć i piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 40 minut. Odkryć; posyp pozostałym serem. Piec 10 minut dłużej lub do momentu podgrzania.
Wymiana diet:
2 skrobia, 2-1 / 2 wysokotłuszczowe mięso.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 319 kalorii (9 g tłuszczów nasyconych, 47 mg cholesterolu, 404 mg sodu, 17 g węglowodanów, 1 g błonnika, 15 g białka.
