Lasagne w bułce | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¾ funta chudej mielonej wołowiny
• 1 8 uncji sos pomidorowy
• 1 łyżka suchej zupy cebulowej
• ¼ łyżeczki suszonego oregano, kruszone
• ¼ łyżeczki suszonej bazylii, zmiażdżonej
• 6 - 8 dużych twardych rolek
• ¾ odsączonego kubka sera ricotta lub twarogu w stylu kremowym
• ½ szklanki posiekanego sera mozzarella (2 uncje)
• 1 ubite jajko

Kierunki

• Krok 1

  Na dużej patelni gotuj mieloną wołowinę, aż mięso stanie się brązowe. Spuścić tłuszcz. Dodaj sos pomidorowy, mieszankę zupy cebulowej, oregano i bazylię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia; zredukować ciepło. Przykryj i gotuj przez 15 minut, aby wymieszać smaki.

• Krok 2

  W międzyczasie wytnij cienki plasterek z góry każdej rolki; odłóż na bok blaty. Wyciągnij wnętrze rolek, pozostawiając skorupy o grubości 1/2 cala. Odłóż muszle na bok. Zarezerwuj czerpany chleb na inny użytek.

• Krok 3

  W małej misce połącz ricottę lub twarożek, ser mozzarella i ubite jajko; odłożyć na bok.

• Krok 4

  Łyżkę połówki mieszanki mięsnej równomiernie w skorupkach chleba. Równomiernie rozprowadzić mieszankę serową na mieszance mięsnej. Na wierzchu pozostała mieszanka mięsna i wierzchołki bułek. Owinąć każdą rolkę folią. Umieść na dużym arkuszu ciastek. Piec w piekarniku o temperaturze 400 stopni F. około 20 minut lub do rozgrzania na środku. Służy od 6 do 8.

Testowa wskazówka kuchenna:

Potrzebujesz twardych bułek o średnicy co najmniej 4 cali, aby pomieścić wszystkie nadzienia z mięsa i sera.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 379 kalorii, (7 g tłuszczów nasyconych, 91 mg cholesterolu, 705 mg sodu, 34 g węglowodanów, 2 g błonnika, 23 g białka.