Ciasteczka Mocha | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅔ szklanki masła (bez zamienników)
• ⅓ szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
• 1 łyżeczka kryształów kawy rozpuszczalnej
• 1 szklanka cukru pudru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka wanilii
• ¾ szklanki uniwersalnej mąki
• ½ szklanki posiekanej półsłodkiej czekolady
• 1 łyżeczka drobno posiekanej skórki pomarańczowej
• Cukier puder (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Roztop masło w średnim rondlu na średnim ogniu. Wymieszaj w proszku kakaowym i kryształach kawy. Zdjąć z ognia. Mieszaj cukier granulowany. Wmieszaj jajka, pojedynczo i waniliowy. Pokonaj lekko ręcznie, aż do połączenia. Wmieszaj mąkę. Dodaj posiekaną czekoladę i skórkę pomarańczową.

• Krok 2

  Rozłóż ciasto na natłuszczonej patelni 8 x 8 x 2 cale. Piec przez 30 minut. Ostudzić na patelni na ruszcie. W razie potrzeby przesiej cukier puder nad ciastkami. Pokroić w trójkąty lub paski. Sprawia, że ​​24.

Porady

Umieścić w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 1 tygodnia lub zamrażać do 3 miesięcy.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 122 kalorie, (4 g tłuszczów nasyconych, 32 mg cholesterolu, 60 mg sodu, 14 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g białka.