Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Przygotuj wolno pieczony ketchup pomidorowy; odłożyć na bok.
-
W przypadku chipsów serowych podgrzej piekarnik do 400F. Wyłóż duży blachę do pieczenia pergaminem. Spacja osiem 2 łyżki. kopce sera co najmniej 3 cale od siebie. Piec 10 minut, aż będą musujące i lekko rumiane. Ostudzić na blasze do pieczenia.
-
Tymczasem na dużej patelni gotować na średnim ogniu grzyby, tymianek i sól w gorącym oleju przez 5 minut, aż grzyby będą miękkie.
-
Zbuduj grill węglowy lub rozgrzej grill gazowy do bezpośredniego gotowania. W dużej misce delikatnie wymieszaj zmielony uchwyt z czosnkiem oraz dodatkową solą i pieprzem i uformuj w sześć 3/4 cala placki. Wciśnij wcięcie w każdy placek. Połóż placki na grillu na średnim ogniu; przykryj i grilluj od 10 do 12 minut lub do zakończenia (160 ° F), obracając raz w połowie. Wyjmij z grilla. Dno bułki w linii z chipsami sałatowymi i serowymi. Na wierzchu burgery. Łyżkę keczupu i grzybów nad burgerami i blat z kokami.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 556 kalorii, (13 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 14 g jednonienasyconego tłuszczu), 99 mg cholesterolu, 729 mg sodu, 35 g węglowodanów, 3 g błonnika, 11 g cukru, 30 g białka.Powolny Ketchup Pomidorowy
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 275 ° F. Na blaszce wyłożonej pergaminem; dodaj cebulę do blachy do pieczenia. Posyp połówki pomidorów brązowym cukrem i solą; skrop pomidory i cebulę oliwą z oliwek. Pieczeń, bez przykrycia, przez 2 godziny lub do zrumienienia cebuli i zmiękczenia pomidorów, ale nadal wilgotnego.
-
Przenieś pomidory i cebulę do blendera lub robota kuchennego. Przykryj i miksuj lub przetwarzaj do uzyskania gładkości. Przenieś do małej miski. Wymieszaj hoisin. Odstaw, aż będzie gotowy do użycia. Przykryj i schłodź pozostały keczup przez okres do 1 tygodnia.
