Moje wielkie tłuste greckie batoniki | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• ½ szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
• ½ szklanki pakowanego brązowego cukru
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 łyżeczka drobno posiekanej skórki cytryny
• 1 jajko
• 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
• 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
• ¾ filiżanek posiekanych orzechów pistacjowych
• ½ szklanki cukru pudru
• 1 ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
• ¼ łyżeczki soli
• ⅓ szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
• 1 pakiet 1, 9 uncji upieczone miniaturowe skorupy ciasta filo
• ½ szklanki miodu
• 3 łyżki niesolonego masła
• 1 ½ łyżki pakowanego brązowego cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
• ⅛ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
• ⅛ łyżeczki zmielonych goździków
• 1 ½ łyżeczki wanilii
• kochanie
• Pistacje

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Lekko posmaruj spód 13 x 9 x 2-calowej formy do pieczenia sprayem do gotowania; odłożyć na bok. W dużej misce ubij 1/2 szklanki masła, 1/2 szklanki brązowego cukru, 1 łyżeczki wanilii i skórki z cytryny za pomocą elektrycznego miksera na średniej lub wysokiej prędkości aż do uzyskania kremowej konsystencji. Ubić jajko. Stopniowo ubij mąkę, aż się połączy. Smarowanymi rękami wcisnąć ciasto w spód przygotowanej patelni. Piec przez 10 minut.

• Krok 2

  Tymczasem do polewania orzechami w średniej misce wymieszaj orzechy włoskie, pistacje 3/4 szklanki, granulowany cukier, 1 1/2 łyżeczki cynamonu i sól. Za pomocą widelca wymieszaj 1/3 szklanki masła, aż miksuje się. Posyp ciepłą skórką. Krusz muszle filo na wierzchu. Piec przez 18 do 20 minut dłużej lub do złotego koloru.

• Krok 3

  Tymczasem do glazury w małej misce bezpiecznej w kuchence mikrofalowej połącz 1/2 szklanki miodu, 3 łyżki masła, 1-1 / 2 łyżki brązowego cukru, sok z cytryny, 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, ziele angielskie, i goździki. Gotuj bez przykrycia na 100 procentach mocy (dużej) około 1 minuty lub do momentu stopienia się masła. Dodaj wanilię do łyżeczki 1-1 / 2.

• Krok 4

  Rozprowadź gorącą polewę równomiernie na gorącej mieszance na blasze do pieczenia. Ostudzić na patelni na ruszcie. Aby podawać, pokrój na 16 do 24 barów. Przetnij każdy pasek po przekątnej na pół. Umieść na półmisku i skrop z dodatkowym miodem. Posyp dodatkowymi orzechami pistacjowymi.

Aby przechowywać:

Umieść pręty w jednej warstwie w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrażać do 3 miesięcy.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 180 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 3 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 21 mg cholesterolu, 27 mg sodu, 20 g węglowodanów, 1 g błonnika, 13 g cukru, 2 g białka.