Ciasteczka owsiane bez orzechów czekoladowych | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki płatków owsianych do szybkiego gotowania
• ⅓ szklanki drobno posiekanych prażonych orzechów laskowych (filberts)
• ¼ łyżeczki soli
• ½ szklanki) cukru
• ¼ szklanki mleka
• 2 łyżki niesłodzonego proszku kakaowego
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki pasty czekoladowo-orzechowej
• 1 łyżeczka wanilii

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy laskowe i sól; odłożyć na bok.

• Krok 2

  W dużym rondlu połącz cukier, mleko, kakao w proszku i masło. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając. Wmieszaj czekoladowo-orzechowe pasty i wanilię. Zdjąć z ognia. Mieszaj w mieszance owsianej aż do połączenia.

• Krok 3

  Uformuj czekoladową mieszankę w 1-calowe kulki (jeśli mikstura nie trzyma dobrze kształtów, odstaw na kilka minut, aby się ujędrniła). Umieść kulki na dużym arkuszu ciastek. Schłodzić około 1 godziny lub do momentu ujędrnienia.

Porady

Jeśli mieszanka czekoladowa zacznie się tworzyć podczas formowania kulek, podgrzej mieszankę czekoladową w kuchence mikrofalowej przy 100% mocy (wysokiej) przez 30 sekund.

Aby przechowywać:

Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 3 dni.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 52 kalorie, (1 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 2 mg cholesterolu, 27 mg sodu, 8 g węglowodanów, 1 g błonnika, 3 g cukru, 1 g białka.