Krążki jabłkowe z gorgonzoli | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

2 kwaśne zielone i / lub czerwone jabłka
Sok z połowy cytryny (około 2 łyżek stołowych)
½ 8 uncji pojemnik z bitą śmietaną
2 łyżki ciemnego miodu, takiego jak miód gryczany
¼ szklanki pokruszonej gorgonzoli lub innego niebieskiego sera (1 uncja)
1 przepis Pikantne Kandyzowane Orzechy Włoskie lub 1/2 szklanki zakupione kandyzowane orzechy, posiekane

Kierunki

Krok 1
Rdzić jabłka rdzeniem jabłkowym, pamiętając o usunięciu wszystkich nasion. Pokrój jabłka poziomo w dość cienkie pierścienie i posmaruj obie strony pierścienia sokiem z cytryny; odłożyć na bok.
Krok 2
W małej misce wymieszaj kremowy ser i miód. Łyżkę mieszanki sera śmietankowego w małej torebce z tworzywa sztucznego; torba z uszczelką. Odetnij róg torby. Przełóż mieszaninę serka śmietankowego na krążki jabłkowe. Posyp serem Gorgonzola i pikantnymi kandyzowanymi orzechami włoskimi. Podawaj natychmiast lub przykryj i schładzaj do 2 godzin.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 133 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 11 mg cholesterolu, 93 mg sodu, 10 g węglowodanów, 1 g błonnika, 8 g cukru, 3 g białka.

Pikantne Kandyzowane Orzechy Włoskie

Składniki

1 szklanka grubo posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka pakowanego brązowego cukru
1 łyżeczka wanilii
sól kuchenna
dash zmiażdżony czerwony pieprz

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Wyłóż 9 x 9 x 2-calową formę do pieczenia folią lub pergaminem; odłożyć na bok. W małej misce wymieszaj grubo posiekane orzechy włoskie, pakowany brązowy cukier, wanilię, sól i zmiażdżoną czerwoną paprykę. Rozłóż mieszaninę orzechów na przygotowanej patelni. Piec około 10 minut lub do momentu upieczenia orzechów, dwukrotnie mieszając. Fajne.