Skorupy makaronowe z serem mascarpone i orzechami włoskimi lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 uncje suszonego trójkolorowego makaronu lub kawioru w średniej skorupce (1-1 / 3 szklanki)
• ¼ szklanki pokrojonej w plasterki zielonej cebuli
• 2 łyżki margaryny lub masła
• ½ 8-masowy pojemnik mascarpone lub miękki ser śmietankowy
• ¼ szklanki mleka
• 2 łyżki drobno posiekanego parmezanu
• ¼ szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich, prażonych

Kierunki

• Krok 1

  Gotować makaron według wskazówek na opakowaniu; drenaż.

• Krok 2

  W międzyczasie, dla sosu, w średnim rondlu gotuj zieloną cebulę w margarynie lub maśle na średnim ogniu przez 1 minutę. Zredukować ciepło. Dodaj mascarpone lub ser śmietankowy. Gotuj i mieszaj, aż ser się roztopi. Dodaj mleko i mieszaj, aż sos będzie gładki. Dodaj parmezan.

• Krok 3

  Wlać sos do makaronu; wrzucić do płaszcza. Posyp prażonymi orzechami włoskimi. Przygotowuje 4 porcje dodatków.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 354 kalorii, (9 g tłuszczów nasyconych, 40 mg cholesterolu, 132 mg sodu, 26 g węglowodanów, 13 g białka.