Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Masło dna i boków formy do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale. Linia dna patelni z pergaminem; odstawić patelnię na bok. Aby dodać ananasa, rozpuść 1/2 szklanki masła w średnim rondlu na małym ogniu. Dodaj 1 szklankę brązowego cukru. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, często mieszając. Wlać do przygotowanej patelni. Opróżnij pierścienie ananasa, zachowując 1/2 szklanki soku. Zamontuj 12 pierścieni na dnie patelni.
-
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i gałkę muszkatołową. W dużej misce ubij zmiękczone masło, granulowany cukier i 1/2 szklanki brązowego cukru za pomocą elektrycznego miksera na średniej prędkości przez 2 minuty, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Dodaj jajka; bić, aż do połączenia. Przy niskiej prędkości ubij połowę mieszanki mąki. Wlać zarezerwowany 1/2 szklanki soku ananasowego i mleko; bić, aż do połączenia. Ubij pozostałą mieszankę mąki i wanilię.
-
Ostrożnie rozłóż ciasto na plastry ananasa na patelni. Piec 35 do 40 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Schłodzić na patelni na ruszcie 10 minut. (Jeśli zbyt wcześnie odwrócisz ciasto kawowe, pierścienie ananasa mogą przylgnąć do garnka.) Umieść brytfannę lub blachę do pieczenia nad ciastem; ostrożnie odwrócić. Jeśli jakikolwiek ananas przylega do garnka, delikatnie umieść go na wierzchu ciasta.
-
Podawaj na ciepło z jogurtem i wiśniami maraschino. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni. Robi 12 porcji.
*
Będziesz musiał kupić 1, 20-uncjową puszkę plasterków ananasa i 1, 8-uncjową puszkę plasterków ananasa na 12 plasterków. Pozostanie kilka plasterków ananasa.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 396 kalorii, (10 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 77 mg cholesterolu, 290 mg sodu, 60 g węglowodanów, 1 g błonnika, 43 g cukru, 4 g białka.
