Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj i lekko posmaruj sześć 4-calowych karbowanych pojedynczych rurek.
-
W dużej misce połącz wymieszać ciasto, dynię, jajka, wodę, przyprawę z dyni i sodę. Ubij mikserem elektrycznym na średniej prędkości przez 3 minuty., Wlej około 1/3 szklanki rzadkiego ciasta do każdej patelni z tubą. (Przechowuj pozostałe ciasto w lodówce).
-
Piec przez 10–12 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w pobliżu centrów wyjdzie czysta. Schłodzić w patelniach na rusztach przez 10 minut. Usuń mini placki z patelni. Schłodzić na drucianych stojakach. Powtórz z pozostałym ciastem, aby zrobić jeszcze sześć mini ciastek. W razie potrzeby przyciąć równomiernie płaskie boki mini ciasta ząbkowanym nożem. Odcień lukier pomarańczowy.
-
Na każde ciasto z dyni rozłóż około 2 zaokrąglone łyżki polewy na płaskiej stronie jednego mini ciasta. Dodaj kolejny mini placek, ściskając płaskie boki, tworząc okrągłe ciasto w kształcie dyni. Mróz poza ciastem z pomarańczowym lukrem. W razie potrzeby wykonaj łodygi, przycinając boki zielonych kropel gumy prosto nożem; umieść łodygę na środku każdego ciasta. Zrób liście i winorośl (poniżej); umieść na górze i wokół dołu każdego ciasta. Robi 12 porcji.
Liście i liście winorośli:
Na cukrowej powierzchni rozwałkuj duże zielone, czerwone, pomarańczowe i żółte krople gumy za pomocą dobrze słodzonego wałka do ciasta. W przypadku winorośli pokrój rozwinięte krople gumy w cienkie paski i owiń je wokół słomy. Pozostaw na kilka godzin lub do wyschnięcia. W przypadku liści użyj małego foremki do ciastek w kształcie liścia, aby wyciąć rozwałkowane cukierki. Suszyć na woskowanym papierze.