Szybka wołowina burgund | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Pakiet 17 uncji schłodzonej gotowanej wołowiny z sosem
• ½ łyżeczki suszonej bazylii, zmiażdżonej
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 10, 75 uncji może skondensowana zupa ze złotych pieczarek
• ½ szklanki wina Burgundii
• 1 ½ szklanki pokrojonych świeżych grzybów
• 1 szklanka pakowanej obranej młodej marchewki, o połowę wzdłuż
• 1 szklanka luzem zamrożonych małych całych cebuli
• 12 uncji suszonego szerokiego makaronu jajecznego (6 filiżanek)

Kierunki

• Krok 1

  W dużym rondlu połącz końcówki wołowe z sosem, bazylią i pieprzem. Wymieszaj w złotej zupie grzybowej i Burgundii. Doprowadzić do wrzenia. Dodaj grzyby, marchew i cebulę. Wróć do wrzenia; zredukować ciepło do niskiego. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie, często mieszając.

• Krok 2

  W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu; drenaż. Podawaj mieszankę mięsną z makaronem. Robi 5 lub 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 458 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 106 mg cholesterolu, 1017 mg sodu, 63 g węglowodanów, 5 g błonnika, 26 g białka.