Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Pozostaw jajka do odstania w temperaturze pokojowej przez 30 minut. W międzyczasie nasmaruj blachę do pieczenia 9 x 9 x 2 cale. Rondel z woskowanego papieru. Papier woskowany z tłuszczem i mąką; odstawić patelnię na bok. W małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i skórkę z cytryny; odłożyć na bok.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. W średniej misce ubij jajka elektrycznym mikserem z dużą prędkością około 4 minut lub do uzyskania grubości. Stopniowo dodawaj cukier, uderzając ze średnią prędkością przez 4 do 5 minut lub do momentu, aż będzie puszysty. Dodaj mieszankę mąki; pobijaj na niskich i średnich prędkościach, aż do połączenia.
-
W małym rondlu podgrzej i zamieszaj mleko i olej roślinny, aż smar się rozpuści; dodać do ciasta, bijąc aż do połączenia. Wlać ciasto do przygotowanej patelni.
-
Piec przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Ostudzić ciasto na patelni na ruszcie przez 10 minut. Ciasto odwrócić na ruszcie wyłożonym woskowanym papierem; ostrożnie zdejmij woskowany papier i ostygnij całkowicie.
-
Pokrój ciasto na 12 kawałków. Podziel każdy kawałek ciasta na pół poziomo. Umieść dna kawałków ciasta na poszczególnych talerzach deserowych. Łyżka połowy sosu malinowo-lemoniadowego na dnie ciasta. U góry bluzki z kawałkami ciasta. Łyżkę pozostałego sosu na ciasta. W razie potrzeby udekoruj klinami cytrynowymi i liśćmi mięty.
* Zamienniki cukru:
Wybierz Splenda Sugar Blend. Postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, aby użyć ilości produktu odpowiadającej 3/4 szklanki cukru. Na porcję z substytutem cukru: Taki sam jak oryginalny, z wyjątkiem 156 cal., 29 g węglowodanów. Wymiany: 1, 5 carb. Wybór węglowodanów: 2.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 175 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 35 mg cholesterolu, 49 mg sodu, 35 g węglowodanów, 5 g błonnika, 3 g białka.Malinowy Sos Lemoniadowy
Składniki
Kierunki
-
Umieść 3 szklanki świeżych lub mrożonych malin w średniej misce. (Rozmrozić zamrożone maliny w misce, jeśli używasz; nie osuszaj.) Zetrzyj jagody za pomocą tłucznia do ziemniaków. W małym rondlu połącz cukier, ** skrobię kukurydzianą i skórkę z cytryny. Dodaj tłuczone maliny. Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i szampan; gotować i mieszać jeszcze przez 2 minuty. Zdjąć z ognia. Schłodzić około 10 minut. Wymieszaj 4 szklanki świeżych lub mrożonych (rozmrożonych i osuszonych) malin. Robi około 3-1 / 2 filiżanek.
**
Nie zalecamy substytutu cukru dla sosu.
