Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Ubij masło i tłuszcz w dużej misce z mikserem elektrycznym przy średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier, proszek do pieczenia i sól; pokonać aż do połączenia. Ubijaj jajka, mleko i wanilię. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Mieszaj pozostałą mąkę drewnianą łyżką. Przykryj ciasto i wstaw do lodówki na około 3 godziny lub do momentu, aż będzie łatwy w obsłudze.
-
Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni do grubości 1/8 cala. Wytnij według życzenia. Umieść kształty w odległości 1 cala na niepłuszczonym arkuszu ciastek.
-
Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 7 do 8 minut lub do momentu, aż dna lekko się zrumienią. Schłodzić 1 minutę na arkuszu ciasteczek. Przenieś pliki cookie na ruszty i całkowicie ostudź. Mróz z pudrem pudrem cukrowym.
Diamentowe Mikołaje:
Wytnij ciasto Świętego Mikołaja w diamenty za pomocą foremki do ciastek 2-1 / 2 do 3-1 / 2 cala. Aby zrobić czapkę Santas, zegnij górny punkt każdego diamentu na bok. Piec i ostudzić zgodnie z zaleceniami. Przygotuj puder do cukru pudru. Podziel lukier na pół; umieść każdą połówkę w małej misce. Wymieszaj barwnik spożywczy z czerwoną pastą w jednej połowie. Dla kapelusza zanurz wierzch każdego ciastka prawie w połowie w czerwonym lukrze. Umieść ciasteczka na ruszcie; posyp kokosowym brzegiem czapki na futro i na czubku pom-pom. Niech zastygnie. W przypadku brody zanurz spód każdego ciasteczka prawie do połowy w zwykłym lukrze. Posyp brodę kokosem. Przy odrobinie szronu przymocuj cukierki cynamonowe pośrodku dla nosa i dwa miniaturowe półsłodkie kawałki czekolady dla oczu. Sprawia, że 40.
Lukier w proszku
Składniki
Kierunki
-
Połącz cukier puder, wanilię i wystarczającą ilość mleka, aby uzyskać mżącą konsystencję. Pokoloruj według życzenia za pomocą pasty do farbowania żywności.
