Ciasto lodowe z kawałkami czekolady | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 3 uncje paczki sera śmietankowego, zmiękczone
• 1 łyżka cukru
• 1 ½ szklanki czekolady, truskawki lub lodów waniliowych
• 1 8 zakupionych anielskich ciastek (15 lub 16 uncji)
• ⅓ szklanki pokrojonych świeżych truskawek
• ⅓ szklanki krówki czekoladowej lub polewy lodami truskawkowymi

Kierunki

• Krok 1

  Do napełniania w małej misce wymieszaj kremowy ser i cukier. W średniej misce użyj drewnianej łyżki do mieszania lodów, aż zacznie mięknąć; złóż mieszaninę serów śmietankowych w lody. Umieść w zamrażarce podczas przygotowywania ciasta.

• Krok 2

  Użyj noża ząbkowanego, aby odciąć górną 1/2 cala ciasta; odłożyć na bok. Trzymaj nóż równolegle do środkowego otworu ciasta i przecinaj wokół otworu, pozostawiając około 3/4 cala grubości ciasta wokół otworu. Wytnij wokół zewnętrznej krawędzi ciasta, pozostawiając zewnętrzną ścianę ciasta o grubości około 3/4 cala. Za pomocą łyżki usuń środek ciasta, pozostawiając podstawę o grubości około 3/4 cala. (Zarezerwuj wyciśnięte ciasto do następnego użycia.)

• Krok 3

  Łyżka napełniająca wydrążone ciasto. Na nadzieniu ułóż pokrojone truskawki. Wymień wierzch ciasta. Przykryj i zamrażaj przez co najmniej 6 godzin lub do 24 godzin.

• Krok 4

  Podawać w małym rondlu rozgrzać lody, aż będzie mżąca konsystencja; skropić ciasto. Kroić ciasto nożem ząbkowanym.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 219 kalorii, (4 g tłuszczów nasyconych, 18 mg cholesterolu, 265 mg sodu, 37 g węglowodanów, 0 g błonnika, 5 g białka.