Suzette bananów nad funtowym ciastem | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 łyżki masła
• ½ 10, 75 uncji bochenka zamrożonego ciasta funtowego, rozmrożonego i pokrojonego na 4 plastry
• 2 średnio dojrzałe, jędrne banany
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki likieru pomarańczowego lub soku pomarańczowego
• 2 łyżki soku pomarańczowego
• ⅛ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
• 1 szklanka lodów waniliowych

Kierunki

• Krok 1

  Na średniej patelni roztop 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Dodaj plastry ciasta funtowego; gotuj przez 1–2 minuty lub do zrumienienia, obracając raz. Usuń z patelni.

• Krok 2

  Skórki bananów; pokrój każdego banana po przekątnej na osiem kawałków. Na tej samej patelni połącz cukier, likier, sok pomarańczowy i pozostałe 1 łyżkę masła. Gotuj i mieszaj przez około 1 minutę, aż masło się stopi i cukier zacznie się rozpuszczać. Dodaj banany; gotuj jeszcze 2–4 minuty lub tylko do momentu, aż banany będą miękkie, raz zamieszając. Dodaj gałkę muszkatołową.

• Krok 3

  Aby podawać, połóż małe gałki lodów na kawałkach ciasta funtowego. Top z sosem bananowym.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 394 kalorie, (11 g nasyconego tłuszczu, 74 mg cholesterolu, 229 mg sodu, 53 g węglowodanów, 2 g błonnika, 4 g białka.