Rozdrobnione nadzienie z kurczaka | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 bezkostne połówki piersi z kurczaka bez kości (łącznie około 1, 5 funta)
• 1 4 uncji można pokroić w kostkę zieloną paprykę chile
• szklanka posiekanej cebuli (1 średnia)
• 1 łyżka suszonego oregano, kruszone
• 5 ząbków czosnku, posiekanych
• łyżeczka pieprzu cayenne
• 1 10 uncji może sos enchilada

Kierunki

• Krok 1

  W powolnym naczyniu 3-1 / 2- lub 4-kwartowym połącz kurczaka, papryczki chile, cebulę, oregano, czosnek i pieprz cayenne. Wlać sos enchilada na mieszankę kurczaka, polewając kurczaka. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 5 do 6 godzin lub na wysokim ogniu przez 1 ½ do 3 godzin. Wyjmij kurczaka z wolnowaru, zachowując płyn do gotowania. Gdy kurczak jest wystarczająco chłodny, aby go poradzić, użyj dwóch widelców, aby rozdzielić kurczaka na strzępy. Umieść rozdrobnionego kurczaka w misce. Wymieszaj wystarczającą ilość płynu do gotowania, aby zwilżyć. W razie potrzeby użyj pozostałego płynu do gotowania, aby zrobić Chile Enchilada Sauce.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 117 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 49 mg cholesterolu, 330 mg sodu, 4 g węglowodanów, 1 g błonnika, 20 g białka.