Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- Zrób to sałatkę
- Wskazówka
- Kierunki wyprzedzania
- Dla łatwego czyszczenia
- Fakty żywieniowe
Składniki
Kierunki
-
Na dużej patelni gotuj zmielone mięso na średnim ogniu, aż się zrumieni. Spuścić tłuszcz.
-
W wolnoobrotowym urządzeniu 3 1 / 2- lub 4-kwartowym połącz mięso i pozostałe składniki. Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 5 do 6 godzin lub na wysokim poziomie przez 2 1/2 do 3 godzin. Usuń połowę mieszanki mięsnej z wolnowaru. Przykryć i schłodzić do następnego użycia.
Zrób to sałatkę
Ułóż 6 filiżanek posiekanej sałaty na dużym talerzu. Top z 3 uncjami (3 szklanki) chipsów z kukurydzianej tortilli. Łyżkę połówki mieszanki mięsnej (schłodzić lub zamrozić pozostałą mieszankę mięsną do innego zastosowania) na chipsy tortilla. Posyp 1 szklanką posiekanego sera Monterey Jack (4 uncje). Top z 3/4 szklanki mrożonej kukurydzy z całego ziarna, rozmrożonej; 1 awokado, podzielone na pół, obrane, obrane i posiekane (lub guacamole zakupione w 3/4 szklanki); i 3/4 szklanki pomidorów koktajlowych o połowę. Podawać z 1/4 szklanki kwaśnej śmietany.
Wskazówka
Użyj pozostałej połowy mieszanki mięsnej na drugą sałatkę taco innej nocy. Lub użyj go do robienia twardych lub miękkich tacos. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni w lodówce lub zamrażać przez okres do 3 miesięcy. Rozmrażaj przez noc w lodówce. Rozgrzej w rondlu na średnim ogniu.
Kierunki wyprzedzania
Gotuj mielone mięso zgodnie z opisem w kroku 1. W wyjmowanej wkładce stołowej wolnowaru połącz mięso i pozostałe składniki. Przykryć i przechowywać w lodówce do 24 godzin. Odstawić na 15 minut w temperaturze pokojowej przed włożeniem wkładki do wolnowaru. Powoli gotować zgodnie z zaleceniami, posiekać sałatę, pokroić pomidory, rozmrozić kukurydzę; umieścić w osobnych zakrytych pojemnikach i przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Dla łatwego czyszczenia
Wyłóż powolną kuchenkę jednorazową wkładką powolną. Dodaj składniki zgodnie z zaleceniami. Po zakończeniu gotowania potrawy wyłóż jedzenie z powolnej kuchenki i po prostu wyrzuć wkładkę. Nie podnoś ani nie transportuj jednorazowej wkładki z jedzeniem w środku.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 298 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 7 g jednonienasyconego tłuszczu), 45 mg cholesterolu, 411 mg sodu, 21 g węglowodanów, 5 g błonnika, 3 g cukru, 15 g białka.
