Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Na dużej patelni gotuj sól na średnim ogniu przez 5 minut, ciągle mieszając. Ostudzić sól na arkuszu folii.
-
W średniej misce połącz sól, pieprz i proszek czosnkowy. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy. Służy do przyprawiania mięsa przed grillowaniem lub pieczeniem, lub w połączeniu z mąką w celu pokrycia kurczaka przed smażeniem.
Smoky Hot Seasoning:
Przygotuj jak powyżej, z tym wyjątkiem, że do mieszanki soli dodaj 2 łyżki zmielonej papryki chili.