Tacos z indyka | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• 1 szklanka posiekanej cebuli (1 duża)
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 2 szklanki posiekanego ugotowanego indyka
• 1 8 uncji sos pomidorowy
• 1 4 uncji można pokroić w kostkę zieloną paprykę chili, odsączoną
• 12 pocisków taco
• 2 szklanki posiekanej sałaty
• ½ szklanki posiekanego pomidora z nasionami (1 średnia)
• ½ szklanki drobno posiekanego sera cheddar i / lub sera Monterey Jack (2 uncje)
• Salsa (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Spryskaj nieogrzewaną dużą patelnię sprayem do gotowania. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek; gotować, aż cebula będzie miękka. Dodaj indyka, sos pomidorowy i paprykę chili. Podgrzać.

• Krok 2

  Podziel mieszankę kurczaka między skorupki taco. Na wierzchu sałata, pomidor i ser. W razie potrzeby podawaj z salsą. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 286 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 3 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 51 mg cholesterolu, 473 mg sodu, 25 g węglowodanów, 4 g błonnika, 4 g cukru, 19 g białka.