Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce wymieszaj mąkę i cukier. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w masło, aż mikstura będzie przypominać drobne okruchy i zacznie przylegać. Za pomocą widelca zamieszaj krem. Z czystymi rękami ugniataj, aż ciasto utworzy kulę (początkowo mieszanka może wydawać się krucha, ale gdy ugniatasz ciepło dłoni łączy ze sobą ciasto). Ciasto podzielić na pół.
-
Uformuj każdą połowę w 6-calową kłodę, obracając i spłaszczając każdą stronę podczas obracania. Owinąć i zamrozić przez 45 minut do 1 godziny lub do zwięzłości (jeśli ciasto stanie się zbyt twarde, odstawić na 10 minut w temperaturze pokojowej na plasterki).
-
Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Pokrój kłody na skrawki o grubości 1/4 cala. Ułóż plastry w odległości 2 cali od niesmarowanych arkuszy cookie. Piec przez 10 do 12 minut lub do momentu, aż krawędzie będą lekko rumiane. Przenieś do stojaków z drutu; fajne.
-
W małym rondlu połącz białą czekoladę i tłuszcz; podgrzać i mieszać na małym ogniu, aż stopi się i wygładzi. Zdjąć z ognia; dodać ekstrakt z mięty. Mżawka nad ciastkami.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 108 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 13 mg cholesterolu, 37 mg sodu, 11 g węglowodanów, 0 g błonnika, 5 g cukru, 1 g białka.
