Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Lekko posmaruj dużą patelnię sprayem do gotowania; patelnia ciepła na średnim-wysokim ogniu. Dodaj kurczaka i gotuj do zrumienienia po obu stronach. Spuścić tłuszcz. Przenieś kurczaka do wolnowaru 1/2-kwartowego.
-
W małej misce połącz musztardę, wodę i przyprawę fajita. Kurczaka zalać mieszanką, mieszając do pokrycia.
-
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 7 do 8 godzin lub na wysokim poziomie przez 3 1/2 do 4 godzin. Wyjmij kurczaka z kuchenki. Odrzuć soki kuchenne. Za pomocą dwóch widelców rozłóż kurczaka na strzępy; wyrzucić kości.
-
Aby podawać, podziel rozdrobnionego kurczaka na tortille. Na wierzchu paski ze słodkiej papryki i, w razie potrzeby, cebula. Rzuć tortille. Za pomocą ząbkowanego noża pokrój każdą rolkę na pięć plasterków. W razie potrzeby szaszłyk z dekoracyjnymi kostkami i podawaj z kolendrą i salsą.
*Wskazówka:
Jeśli używasz mieszanki przypraw Fiesta Lime bez soli, dodaj 1/2 łyżeczki soli.
**Wskazówka:
Aby ogrzać tortille, rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Układaj tortille i owiń szczelnie folią. Piec około 10 minut lub do momentu podgrzania.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 44 kalorie, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 13 mg cholesterolu, 129 mg sodu, 5 g węglowodanów, 1 g błonnika, 0 g cukru, 3 g białka.
