Ciasto jabłkowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• ⅔ szklanki mleka beztłuszczowego
• ⅔ szklanki posiekanych pestek
• ¼ łyżeczki soli
• ¾ szklanki grubo posiekanego obranego jabłka do gotowania
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 jajko lekko ubite
• 2 łyżki oleju roślinnego
• ½ szklanki posiekanego orzecha pekan
• ¼ szklanki pakowanego brązowego cukru
• 1 łyżka masła, zmiękczona
• 1 łyżeczka uniwersalnej mąki
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Lekko posmaruj 8 x 8 x 2-calową formę do pieczenia sprayem do gotowania. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  W małym rondlu połącz mleko, daktyle i sól; podgrzewać aż do gotowania na parze. Zdjąć z ognia. Dodaj jabłko i wanilię; fajne. Dodaj jajko i olej; mieszać aż do połączenia. Odłożyć na bok.

• Krok 3

  W małej misce wymieszaj pekany, brązowy cukier, masło, 1 łyżeczkę mąki i cynamon; odłożyć na bok.

• Krok 4

  W średniej misce wymieszaj mąkę 1-1 / 2, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Dodaj miksturę mleka od razu do mąki. Mieszaj tylko do połączenia. Włóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia. Posyp równomiernie mieszanką pekan.

• Krok 5

  Piec około 25 minut lub do momentu, aż nóż włożony w pobliżu środka wyjdzie czysty. Ostudzić lekko. Podawaj na ciepło.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 179 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 20 mg cholesterolu, 151 mg sodu, 27 g węglowodanów, 2 g błonnika, 12 g cukru, 3 g białka.