Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 F. W dużej misce wymieszaj jajko, cebulę, 1/4 szklanki salsy, chili w proszku, czosnek i sól; dodaj zmieloną wołowinę i dobrze wymieszaj. Uformuj w kulkę i umieść w 9-calowym talerzu do ciasta. Spłaszcz mieszankę mięsną do 6-calowego koła; odłożyć na bok.
-
Przygotuj mieszankę muffinki kukurydzianej zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Rozłóż ciasto z babeczki kukurydzianej na mieszance mięsnej na talerzu. Piec około 50 minut lub do momentu, gdy termometr z natychmiastowym odczytem włożony do bochenka mięsa zarejestruje 160F. Wyjmij z piekarnika. Przekrój plastry sera na pół i ułóż na wierzchu mieszanki muffinki kukurydzianej. Przykryj luźno i odstaw na 10 minut przed podaniem. W razie potrzeby podawaj z dodatkową salsą. Robi 6 porcji.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 573 kalorii, (13 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 15 g jednonienasyconego tłuszczu), 161 mg cholesterolu, 1069 mg sodu, 46 g węglowodanów, 3 g błonnika, 16 g cukru, 23 g białka.
