Kurczak Z Winogronami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierająca powłoka natryskowa
• 4 małe (12 uncji) bezkostne piersi kurczaka bez skóry
• ½ szklanki soku jabłkowego lub jabłecznika
• 1 łyżeczka natychmiastowego granulatu bulionu z kurczaka
• 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
• ¼ łyżeczki suszonej mięty, kruszona (opcjonalnie)
• 1 szklanka bez pestek zielonych lub czerwonych winogron, połówki

Kierunki

• Krok 1

  Spryskaj dużą patelnię nieprzywierającą powłoką natryskową. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj kurczaka. Gotuj na średnim ogniu przez 8 do 10 minut lub do miękkości i już nie różowego, zmieniając kolor na równomiernie na brązowy. Usuń z patelni; ogrzać się.

• Krok 2

  W międzyczasie połącz sok jabłkowy, granulki bulionowe, skrobię kukurydzianą i, w razie potrzeby, miętę. Dodaj do patelni. Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i szampan. Gotuj i mieszaj jeszcze 2 minuty. Wymieszaj winogrona i podgrzej. Podawaj z kurczakiem. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 187 kalorii, 72 mg cholesterolu, 158 mg sodu, 11 g węglowodanów, 27 g białka.