Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W dużej misce połącz ciasto i mąkę; ugniataj, aż będzie gładka. Uformuj ciasto w kulki 1-1 / 2 cale. Umieść kulki w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczonym arkuszu ciastek. Za pomocą kciuka wykonaj wgłębienie pośrodku każdej piłki.
-
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 10 do 12 minut lub do momentu, aż krawędzie będą bardzo lekko zrumienione. Ostudzić na arkuszu ciastek przez 1 minutę. Przenieś pliki cookie na ruszt; fajne.
-
W średnio bezpiecznej kuchence mikrofalowej połącz białą czekoladę i śmietanę. Mikrofalówka, bez przykrycia, przy 100 procentach mocy (wysoka) przez 1 do 2 minut lub do rozpuszczenia białej czekolady, dwukrotnie mieszając. Wymieszaj z ekstraktem z mięty pieprzowej. Podziel mieszaninę na pół. Odcień jedną porcję barwnikiem spożywczym. Przykryć i schłodzić przez 1 do 2 godzin lub do momentu, aż mieszanki będą miały konsystencję.
-
Umieść łyżeczkę około 1 łyżeczki białej mieszanki i około 1 łyżeczki różowej mieszanki na środku każdego ciasteczka. Delikatnie wiruj nóż przez mieszanki na marmurze. Odstaw do momentu ustawienia. W razie potrzeby skrop ciasteczka białą czekoladową mżawką. Robi około 34 ciasteczek.
Porady
Ciasteczka wypełnione warstwami między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Mżawka z białej czekolady
Składniki
Kierunki
-
W małej, bezpiecznej dla mikrofalówki misce połącz białą czekoladę do pieczenia i tłuszcz. Mikrofalówka, niepokryta, przy 100 procentach mocy (wysoka) około 1 minuty lub do stopienia, mieszając co 30 sekund. Wymieszaj z ekstraktem z mięty pieprzowej.
