Sałatka Fontina i Melon | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki dużego muszki makaronu (około 6 uncji)
• 2 szklanki kantalupa i / lub kawałków melona spadzi
• 1 szklanka fontanny w kostce lub sera szwajcarskiego (4 uncje)
• ⅓ szklanego beztłuszczowego sosu do sałatek z makiem
• 1 - 2 łyżki stołowe świeżej mięty
• 2 szklanki rzeżuchy, usunięte łodygi

Kierunki

• Krok 1

  Gotować makaron według wskazówek na opakowaniu; drenaż. Spłukać zimną wodą; opróżnij ponownie.

• Krok 2

  W dużej misce wymieszaj makaron, kantalupa i ser. Połącz sos sałatkowy i miętowy; polej mieszankę makaronu, delikatnie wrzucając do płaszcza. Podawaj natychmiast lub przykryj i schładzaj do 24 godzin.

• Krok 3

  Aby podać, wymieszaj rzeżuchę z makaronem. W razie potrzeby podawaj sałatkę w skorupkach melona. Robi 4 porcje.

Porady

Przygotować sałatkę; przykrywaj i schładzaj do 24 godzin. Podawać zgodnie z zaleceniami.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 319 kalorii, (6 g tłuszczów nasyconych, 73 mg cholesterolu, 309 mg sodu, 41 g węglowodanów, 1 g błonnika, 14 g białka.