Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek kakaowy, cynamon, gałkę muszkatołową, sól, imbir i goździki. Odłożyć na bok.
-
W dużej misce ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu skrobiąc miskę. Ubij w jajko i wanilię. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mieszanki mąki. Wymieszaj pozostałą mieszaninę mąki. Ciasto podzielić na pół. Przykryj i schłodź przez około 1 godzinę lub do momentu, aż będzie łatwy w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj jedną porcję ciasta na grubość 1/4 cala. Używając różnych foremek do ciastek w kształcie ptaka, pokrój ciasto na kształty ptaków. Umieść 1 cal od siebie na niepłuszczonym arkuszu ciastek.
-
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 7 do 9 minut lub do momentu ustawienia centrów. Przenieś pliki cookie na ruszt; ostudzić. Powtórz z pozostałą porcją ciasta.
-
Po ostygnięciu delikatnie posmaruj wierzch kilku ciasteczek syropem kukurydzianym. Jeszcze mokry posyp czarnym cukrem dekoracyjnym lub jadalnym brokatem. Dodaj małe żółte i zielone cukierki do dziobów i oczu. Odstawić do wyschnięcia. Powtórz z pozostałymi plikami cookie.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 133 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 24 mg cholesterolu, 70 mg sodu, 19 g węglowodanów, 1 g błonnika, 10 g cukru, 2 g białka.
