Wieńce zbożowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 ½ szklanki płatków kukurydzianych
• 1 szklanka miniaturowych pianek
• ⅓ szklanki posiekanych orzechów pekan lub migdałów
• ⅓ szklanki złotych rodzynek
• ⅓ szklanki suszonej tarty czerwone wiśnie
• 1 funtowa otoczka o smaku waniliowym, pokrojona
• Zakupiony lukier (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Wyłóż duży arkusz ciastek folią lub papierem woskowanym; odłożyć na bok.

• Krok 2

  W dużej misce miksuj płatki kukurydziane, pianki, orzechy, rodzynki i wiśnie.

• Krok 3

  W ciężkim, średnim rondlu roztopić cukierek na małym ogniu, często mieszając. Polej stopioną słodycze polewą mieszanką zbożową. Mieszaj delikatnie, aż dobrze się pokryje.

• Krok 4

  Upuść mieszaninę miarą 1/4 szklanki na przygotowany arkusz ciasteczek. Lekko spłaszcz miksturę, aby utworzyć koła o szerokości około 2 cali. Za pomocą uchwytu drewnianej łyżki wykonaj otwór 3/4 cala na środku każdego ciasteczka, rozkładając ciastka na średnicę około 3 cali. Po ostygnięciu udekoruj lukrem, jeśli chcesz. Robi około 15 ciasteczek.

Porady

Umieść wieńce w szczelnym pojemniku z woskowanym papierem między warstwami. Uszczelnić i przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 234 kalorie, (6 g tłuszczów nasyconych, 1 mg cholesterolu, 113 mg sodu, 33 g węglowodanów, 1 g błonnika, 3 g białka.