Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W razie potrzeby usuń skórkę z kurczaka. Opłucz kurczaka i osusz papierowymi ręcznikami. Wymieszaj czosnek, majeranek, musztardę, sól i pieprz; wcieraj miksturę w kawałki kurczaka. Połącz miód i ocet; delikatnie posmaruj całą powierzchnię kawałków kurczaka. Przykryć i schłodzić przez co najmniej 2 godziny
-
W grillu z pokrywą ułóż węgle średnio rozgrzane wokół miski ociekowej. Sprawdzić pod kątem średniej temperatury powyżej garnka. Połóż kawałki kurczaka, stroną z kości do dołu, na ruszcie na patelni, ale nie na węglach. Przykryj i grilluj przez 50 do 60 minut, aż kurczak będzie miękki i nie będzie już różowy. W razie potrzeby podawaj kurczaka na podarte mieszane warzywa. Robi 4 porcje.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 316 kalorii, (4 g tłuszczów nasyconych, 99 mg cholesterolu, 227 mg sodu, 12 g węglowodanów, 0 g błonnika, 31 g białka.![Brojlery z grilla miodowego lepsze domy i ogrody Brojlery z grilla miodowego lepsze domy i ogrody](https://img.nangarden.com/img/recipe/867/honey-barbecued-broilers.png)