Ciasto czekoladowo-orzechowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki masła, zmiękczonego
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ¼ łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1 łyżeczka wanilii
• 2 ¼ szklanki mąki uniwersalnej
• 1 8 uncji karton mlecznej śmietany
• 1 przepis Polewy kokosowo-orzechowe

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Nasmaruj i mąkę 10-calową karbowaną patelnię z rurką; odłożyć na bok. W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól. Pokonaj, aż się dobrze połączą, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Dodaj jajka pojedynczo, dobrze bijąc po każdym dodaniu. Pokonaj wanilią. Na przemian dodawaj mąkę i śmietanę do mieszanki masła, bijąc powoli po każdym dodaniu, aż do połączenia.

• Krok 2

  Posyp połowę polewy kokosowo-orzechowej na przygotowanej patelni. Łyżkę połówki ciasta w kopcach na mieszance kokosowej. Ostrożnie rozprowadź na równej warstwie. Posyp pozostałą polewą kokosowo-orzechową. Łyżką pozostałego ciasta i rozprowadzić na równej warstwie.

• Krok 3

  Piec przez 55 do 65 minut lub do momentu, aż długi drewniany szpikulec umieszczony w pobliżu środka wyjdzie czysty. Schłodzić na ruszcie przez 20 minut. Odwróć ciasto i wyjmij patelnię; podawać ciepło.

Ciasto Kawowe Cynamonowo-Orzechowe:

Przygotuj zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem kawałków czekolady i orzecha kokosowego w polewie kokosowo-orzechowej i zwiększ orzechy pekan do 1 szklanki. Kawałek: 507 kal., 27 g tłuszczu całkowitego (13 g nasyconego tłuszczu, 0 g tłuszczu trans), 86 mg chol ., 283 mg sodu, 63 mg carbo., 2 g błonnika, 6 g pro. Wymiana: 2 skrobia, 2 inne carbo. 5 tłuszczu

Fakty żywieniowe

Na porcję: 550 kalorii, (16 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 86 mg cholesterolu, 297 mg sodu, 71 g węglowodanów, 2 g błonnika, 43 g cukru, 6 g białka.

---

Polewa kokosowo-orzechowa

Składniki

• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• 1 szklanka pakowanego brązowego cukru
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• ½ szklanki zimnego masła, pokroić
• ¾ szklanki półsłodkich kawałków czekolady
• ½ szklanki płatków kokosowych
• ½ szklanki posiekanego orzecha pekan

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce połącz mąkę, brązowy cukier i zmielony cynamon. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w zimne masło, aż mieszanka będzie przypominać grubą okruchy; wmieszaj półsłodkie kawałki czekolady, płatki kokosowe i posiekane orzechy pekan.