Spisu treści:
Składniki
Kierunki
Dzień wcześniej:
-
Nasmaruj dwie duże blachy do pieczenia; odłożyć na bok. Na dużej patelni gotuj prosciutto na średnim ogniu, aż będzie chrupiące. Usuń z patelni. Ostudzić i grubo posiekać. Na tej samej patelni gotuj i mieszaj czosnek w gorącym oleju przez około 2 minuty lub aż czosnek stanie się złoty.
-
W średniej misce połącz serca karczocha, szpinak, ser śmietankowy, ser tarty i suszone pomidory. Dodać prosciutto i czosnek.
-
Podziel główne ciasto na 16 porcji. Rzuć lub poklep i delikatnie rozciągnij jedną porcję do 4-calowego okrągłego. Po jednej stronie okrągłego ciasta nałóż około 1/4 szklanki mieszanki karczocha. Złożyć przeciwną stronę ciasta okrągłego nad mieszanką karczocha; uszczelnij krawędzie widelcem. Przenieś na przygotowany blachę do pieczenia; kilka razy nakłuć górę widelcem. Powtórz z pozostałą mieszanką ciasta i karczocha. Przykryć folią; wyluzuj przez noc.
Dzien z:
-
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Pozostaw empanady w temperaturze pokojowej na 20 minut. W małej misce wymieszaj jajko i wodę. Posmaruj ciasto. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut lub na złoty kolor. Przenieść do pojemnika z pokrywką. Tote w izolowanym nosidełku lub zawiń pojemnik w ręczniki i umieść w lodówce (bez lodu). Podawać w ciągu dwóch godzin.
* Testowa wskazówka kuchenna:
Do tego przepisu użyj bazylii w cieście głównym.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 215 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 33 mg cholesterolu, 423 mg sodu, 22 g węglowodanów, 2 g błonnika, 3 g cukru, 8 g białka.
