Chrupiąca sałatka z kurczakiem i owocami lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 2, 5 funta pieczonego kurczaka w całości
3 pomarańcze
⅓ szklanki lekkiego majonezu
2 małe czerwone i / lub zielone jabłka, rdzeniowe i grubo posiekane
1 5 uncji worek słodkich sałat dla dzieci
¼ szklanki połówki pekanu

Kierunki

Krok 1
Usuń kurczaka z kości. Kurczaka łez w kawałkach wielkości kęsa. Odłożyć na bok.
Krok 2
Wyciśnij sok z jednej pomarańczy. Wymieszaj wystarczającą ilość soku z majonezem, aby uzyskać spójną konsystencję. Doprawić czarnym pieprzem. Obierz i skrawki pozostałych pomarańczy.
Krok 3
Na talerzach sałatkowych ułóż warzywa, kurczaka, jabłka i pomarańcze. Posyp połówki pekanu. Przełóż opatrunek. Służy 4.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 455 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 132 mg cholesterolu, 956 mg sodu, 23 g węglowodanów, 5 g błonnika, 17 g cukru, 29 g białka.