Okłady z kurczaka cobb | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 10-calowe tortille z mąki
• 1 przepis Zielona cebula Aioli
• 2 szklanki posiekanego kurczaka z rożna
• 2 szklanki cienko pokrojonej sałaty liściowej
• 8 plasterków boczku gotowanych na ostro
• 2 jajka na twardo, pokrojone w plastry
• 1 awokado, o połowę, zaszczepiony, obrany i pokrojony w plastry
• ¾ szklanki pomidorów winogron na ćwiartki
• ½ szklanki pokruszonego sera niebieskiego (2 uncje)

Kierunki

• Krok 1

  Rozłóż każdą tortillę 2 łyżkami. zielonej cebuli Aioli z dokładnością do 1/2 cala od krawędzi. Połóż dolne połówki kurczakiem, sałatą, bekonem, jajkami, awokado, pomidorami i serem. Złożyć po przeciwnych stronach; zwinąć tortille. Podawać z pozostałymi aioli do zanurzania.

Do przodu

Każdą przygotowaną kanapkę zawinąć szczelnie w folię i schłodzić do 24 godzin.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 475 kalorii, (8 g nasyconego tłuszczu, 15 g wielonienasyconego tłuszczu, 10 g jednonienasyconego tłuszczu), 112 mg cholesterolu, 792 mg sodu, 22 g węglowodanów, 3 g błonnika, 2 g cukru, 20 g białka.

---

Zielona cebula Aioli

Składniki

• 1 szklanka majonezu
• 6 łyżek posiekanej zielonej cebuli
• 4 łyżeczki soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• ½ łyżeczki popękanego czarnego pieprzu

Kierunki

• Krok 1

  W małej misce wymieszaj wszystkie składniki.